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调味品炒制夹层锅

调味品夹层锅

调味品夹层锅
可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。
用途及特性
1. 用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。可倾可搅拌电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
2. 特性:电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
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